«Богатырская капуста»

Рецепт с фото

Блюдо готовится довольно быстро, легко и просто!

Калории
123.07 ккал
Белки
3.08 г
Жиры
9.95 г
Углеводы
4.56 г
Занятость
15 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Капуста
1000 г — 1 кг
Репчатый лук
160 г — 2 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Помидор
90 г — 1 шт.
Сосиски
360 г — 6 шт.
аллерген
Соль
по вкусу
Лавровый лист
2 г — 2 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Шинкуем капусту, лук режем полукольцами, морковь измельчаем на терке.
Шаг 3
Сначала обжариваем слегка лук с морковью.
Шаг 4
Добавляем туда капусту. Накрываем и ждем, когда капуста «опустится».
Шаг 5
Приправляем солью, листом лавровым, перцем горошком. Перемешиваем. На этом этапе добавляем помидор, нарезанный дольками.
Шаг 6
Тушим почти до готовности.
Шаг 7
Добавляем сосиски, нарезанные кружками, приправы, специи, чеснок.
Шаг 8
Тушим до готовности.

Подача

Шаг 9
Получается вкусная тушёная капуста с ароматом трав.Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RDr

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться