Вкусное имбирное печенье на цельнозерновой муки

Рецепт с фото

Вкусное имбирное печенье на цельно зерновой муке — это простой рецепт очень вкусного печенья к чаю. Имбирное печенье чаще всего можно увидеть в рождественских американских фильмах. Такое печенье получается очень нежным и тающим во рту. Его можно приготовить к приходу гостей, чтобы удивить их необычным десертом.

Калории

333.7 ккал

Белки

6.94 г

Жиры

13.8 г

Углеводы

44.73 г

Занятость

25 мин

Общее время

2 ч 50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Ванильный сахар

9 г

Мед

125 г

Кондитерская посыпка

20 г

аллерген

Пшеничная мука цельнозерновая

350 г

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Корица

4 г — 1 ч. л.

Молотый имбирь

3 г — 1 ч. л.

Мускатный орех

4 г — 1 ч. л.

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Вода (кипяток)

54 г — 3 ст. л.

Cделать более полезным

Используйте муку высшего сорта для приготовления печенья.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отрежьте масло. Налейте кипяток с стакан. Подготовьте остальные ингредиенты. Насыпьте муку в тарелку.

Приготовление

Шаг 2

Поставьте сливочное масло в микроволновку или водяную баню и растопите его. Добавьте к части масла мед и засыпьте ванильный сахар, орех и имбирь с корицей. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

Вбейте яйцо в получившуюся смесь, взбейте и влейте к муке. Добавьте вторую половину часть масла к муке и залейте кипяток. Вымешайте тесто до однородности. Выложите тесто в пищевую пленку и поставьте в холодное место на 2 часа.

Шаг 4

Застелите в противень бумагу для запекания и смажьте маслом. Раскатайте готовое тесто и используя маленькие формы для печенья сделайте заготовки. Выложите заготовки на противень и запекайте 20 минут при 180 градусах.