Ароматный салат с креветками и орехами

Рецепт с фото

Традиционным оливье или сельдью под шубой уже никого не удивить. Отличным салатом на праздничном столе станет ароматный салат с креветками и орехами. Его пикантный вкус не оставит равнодушным даже самого избалованного гурмана. Этот салат не только очень вкусный, но и невероятно питательный. В его состав входит авокадо, который насыщен витаминами, благотворными микроэлементами и природными жирами. Изюминкой этого салата являются коктейльные креветки, которые являются отличным источником белка.

Калории

191.55 ккал

Белки

8.92 г

Жиры

15.36 г

Углеводы

4.7 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Креветки

500 г

аллерген

Лимонный сок

25 г

Лавровый лист

1 г — 1 шт.

Черный перец горошком

6 г — 6 шт.

Укроп

10 г — 5 веточка

Авокадо

220 г — 1 шт.

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Майонез

200 г

аллерген

Кетчуп

44 г — 2 ст. л.

аллерген

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Салатные листья

100 г

Арахис

75 г

аллерген

Фундук

75 г

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Замените майонез на натуральный йогурт, оливковое масло и майонез домашнего приготовления. Так салат станет еще полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Очистите чеснок, лук и авокадо, промойте зелень под проточной водой.

Приготовление

Шаг 2

Креветки отварите в кипящей воде с добавлением соли, лаврового листа, черного перца горошком, укропа и 2 столовых ложек лимонного сока, в течение 2-5 минут в зависимости от их размера. Лук порежьте тонкими полукольцами. Авокадо нарежьте ломтиками.