Овощной суп-пюре с беконом
Рецепт с фото — Итальянская кухня
Вкусное и полезное блюдо.
Калории
55.02 ккал
Белки
1.78 г
Жиры
3.06 г
Углеводы
6.65 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
1800 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
150 г
— 0.5 шт.
80 г
— 1 шт.
180 г
— 2 шт.
40 г
— 1 головка
300 г
— 1 шт.
4 г
— 1 веточка
51 г
— 3 ст. л.
250 г
— 250 мл
250 г
— 250 мл
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
34 г
— 2 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Все овощи вымыть. Лук почистить. Все нарезать крупными кусочками. Выложить в форму.
Шаг 3
Посолить, поперчить, добавить розмарин, сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 4
Закрыть фольгой и поставить в духовку на 45 минут при 200 градусах.
Шаг 5
Вытащить готовые овощи из духовки.
Шаг 6
Переложить овощи в кастрюлю. Добавить бульон.
Шаг 7
Пробить овощи блендером до однородной массы.
Шаг 8
Добавить сливки и еще раз хорошо пробить блендером.
Шаг 9
Довести суп до кипения.
Подача
Шаг 10
Подать суп с беконом и тостом, украсив его подсолнечными семечками и сбрызнув оливковым маслом.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон кабачков
сезон моркови
сезон помидоров
сезон тыквы
сезон чеснока
супы
супы с беконом
супы с луком пореем
супы с помидорами
супы с тыквой
супы со сливками
супы-пюре
супы-пюре со сливками
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться