Овощные котлеты
Рецепт с фото — Русская кухня
Это блюдо идеально подходит для завтрака. Подавать можно как самостоятельно, так и с гренками, хлебцами, дополнив сметаной.
Калории
73.39 ккал
Белки
2.75 г
Жиры
1.28 г
Углеводы
12.58 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
300 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
20 г
— 1 пучок
3 г
— 3 веточка
60 г
— 1 шт.
аллерген
60 г
— 3 ст. л.
8 г
— 1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Овощи помойте, морковь и лук очистите.
Шаг 3
Лук мелко нашинкуйте. Кабачок натрите на крупной терке, морковь — на мелкой.
Шаг 4
Переместите овощи в удобную посуду для смешивания. Добавьте яйцо, муку, любимые специи и щепотку соды. Веточки тимьяна тоже измельчите и добавьте в смесь.
Шаг 5
Перемешайте все продукты до податливой однородной массы.
Шаг 6
Разогрейте масло на сковороде и выложите массу ложкой.
Шаг 7
Жарьте котлеты на медленном огне. После переворачивания накройте крышкой на пару минут.
Шаг 8
Переложите на блюдо готовые драники или котлеты. Украсьте зеленью и овощами. Из одного кабачка получается 7-8 штук.
Подача
Шаг 9
Подавайте с любимыми соусами, гарнирами или мясом. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
жареные блюда
котлеты
от редакции
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться