Капустный пирог с фаршем, грибами и зеленью
Рецепт с фото
Вкусный домашний пирог с мясом и грибами.
Калории
208.33 ккал
Белки
7.35 г
Жиры
12.53 г
Углеводы
16.37 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
390 г
— 3 стакан
аллерген
по вкусу
60 г
— 1 шт.
аллерген
100 г
аллерген
200 г
аллерген
10 г
120 г
аллерген
300 г
400 г
по вкусу
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
17 г
— 1 ст. л.
90 г
— 1 шт.
100 г
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В теплое молоко всыпьте дрожжи и небольшое количество муки. Поставьте в теплое место, чтобы тесто поднялось. Затем к тесту добавьте растопленный маргарин, яйцо, сметану, соль и муку. Замешайте.
Шаг 3
Тесто оставьте на 20 минут. Оно получится заливным. Будет консистенция густой сметаны.
Шаг 4
Обжарьте на растительном масле лук, морковь и фарш.
Шаг 5
Нашинкуйте капусту и добавьте помидоры.
Шаг 6
Добавьте нарезанные грибы, посолите. Добавьте зелень и специи по вкусу. Тушите 20 минут.
Шаг 7
Остудите начинку. Выложите тесто (больше половины) в форму, смазанную маслом. Сверху положите начинку.
Шаг 8
Сверху выложите оставшееся тесто, сформируйте пирог.
Шаг 9
Уберите в духовку на 50 минут при 180 градусах.
Подача
Шаг 10
Вкусный и домашний пирог.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
просто
сезон грибов
сезон капусты
сезон моркови
сезон помидоров
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться