Пицца с ветчиной и соусом из помидоров

Рецепт с фото

Рецепт вкусной и очень простой в приготовлении пиццы.

Калории

187.91 ккал

Белки

7.2 г

Жиры

9.85 г

Углеводы

19.43 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

350 г

аллерген

Вода

250 г

Свежие дрожжи

20 г

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Подсолнечное масло рафинированное

34 г — 2 ст. л.

Помидор

180 г — 2 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Сыр

100 г

аллерген

Ветчина

200 г

аллерген

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Соленые огурцы

30 г — 1 шт.

Оливковое масло

17 г — 1 ст. л.

Майоран

2.5 г — 0.5 ч. л.

Сушеный базилик

1 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В теплой воде растворите дрожжи и соль. Добавьте эту смесь в просеянную муку и размешайте.

Шаг 3

В конце влейте подсолнечное масло и замесите тесто. Уберите тесто в теплое место на 30-40 минут.

Шаг 4

В это время приготовьте соус. В чашу блендера добавьте 1 помидор без кожуры и половинку луковицы. Измельчите до кашеобразного состояния. Выложите массу на разогретую сковороду, добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и сушеную зелень. Посолите. Обжаривайте, пока масса не станет густой.

Шаг 5

Подготовьте начинку. Ветчину, помидор и огурцы нарежьте тонкими пластинками. Перец нашинкуйте кольцами. 1/2 луковицы измельчите полукольцами. Сыр натрите на крупной терке.