Домашняя пицца на скорую руку

Рецепт с фото

Тесто очень быстрое, при этом вкусное.

Калории

175.17 ккал

Белки

5.99 г

Жиры

7.28 г

Углеводы

21.42 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

400 г

аллерген

Вода

230 г

Сухие дрожжи

8 г

Сахар

10 г

Соль

2 г

Томатный соус

200 г

Тимьян / чабрец

1 г — 1 веточка

Репчатый лук

80 г — 1 головка

Помидор

90 г — 1 шт.

Маринованные огурцы

100 г — 2 шт.

Мясной фарш

200 г

Плавленый сыр

36 г — 2 шт.

аллерген

Молоко

20 г — 20 мл

аллерген

Копченая колбаса

50 г

аллерген

Сладкий перец

100 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Ингридиенты на 2 пиццы. Для начала варим соус. Обжариваем лук. Заливаем томатным соусом. Добавляем сахар, соль, тимьян по вкусу. Режем помидор кубиком. Загущаем.

Шаг 3

Готовим тесто. В тёплую воду, добавляем сахар, соль, масло и дрожжи. Перемешиваем. Выливаем в просеянную муку. Замещиваем тесто. Даём минут 40 отдохнуть и подняться в теплом месте.

Шаг 4

Делим на 2 части. Каскатываем по форме круга. Я катаю на пергаменте сразу. Чуть делая бортик в 1 см наливаем соус.

Шаг 5

Далее маленькая хитрость. Если нет моцареллы. Берём плавленный сырок, трём его , добавляем молоко и пробиваем в блендере. Эту смесь наносил ложечкой по поверхности соуса. Сверху обжаренный фарш, колбаску огурчик и перец. В духовку при 210 градусах на минут 20-25.

Подача

Шаг 6

Пиццу режем на порции. Кушаем пока горячая.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bEX

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с сыром есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты пицца пицца с колбасой пицца с помидорами пицца с сыром просто сборник рецептов сезон зелени сезон помидоров сезон сладкого перца ужин