Глинтвейн с апельсином и яблоком

Рецепт с фото

Глинтвейн — это напиток из горячего вина с пряностями, корицей и дольками фруктов. Но существуют и безалкогольные варианты на основе соков. Глинтвейн прекрасно согреет при переохлаждении. А еще его употребление помогает при бессоннице или простуде. Вино можно взять недорогое. Лучше всего подходит красное сухое. Приготовить вкусный глинтвейн с апельсином и яблоком быстро и просто.

Калории

57.92 ккал

Белки

0.48 г

Жиры

0.46 г

Углеводы

3.88 г

Занятость

5 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Красное вино

750 г — 750 мл

аллерген

Вода

100 г — 100 мл

Апельсин

125 г — 1 шт.

Яблоки

300 г — 2 шт.

Корица

5 г — 1 шт.

Мускатный орех

6 г — 1 шт.

аллерген

Гвоздика

2 г — 2 шт.

Бадьян (звездочка)

4 г — 2 шт.

Душистый перец горошком

3 г — 3 шт.

Мед

по вкусу

Cделать более полезным

Используйте для глинтвейна сухое красное вино.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Тщательно вымойте яблоки и апельсин. Нарежьте на небольшие дольки.

Приготовление

Шаг 2

В сотейник насыпьте специи и залейте питьевой водой. Поставьте сотейник на огонь и варите 10 минут до кипения.

Шаг 3

В кастрюлю налейте вино, добавьте дольки апельсина и яблока, а также отвар из специй и сахар. Поставьте глинтвейн нагреваться на малом огне. Доведите до кипения (примерно 70 ℃). Выключите плиту и оставьте напиток настаиваться на 10 минут.

Снимайте напиток с огня при появлении первых пузырьков.