Густой смузи с порошком асаи и орехами

Рецепт с фото

Смузи ― это блюдо, которое становится все более популярным в последнее время среди приверженцев здорового образа жизни. Смузи ― это измельченная блендером до гладкой однородной массы смесь ягод, фруктов, зелени или овощей. Наборов для смузи можно придумать бесконечное количество, это блюдо позволяет дать простор творчеству и кулинарной фантазии. Вариант смузи на основе авокадо и кокосового молока достаточно сытный благодаря полезным растительным жирам, и очень вкусен благодаря нескольким видам ягод в его составе. Порошок ягод асаи добавляет смузи пользы и цвета, а измельченные орехи вносят хрустящую ноту в шелковистую однородную массу ягод.

Ингредиенты

Для блюда

Кокосовое молоко

100 г — 0.5 стакан

Авокадо

172.5 г — 0.75 стакан

Голубика

65 г — 0.5 стакан

Ежевика

75 г — 0.5 стакан

Черная смородина

41.25 г — 0.33 стакан

Малина

47.85 г — 0.33 стакан

Порошок асаи

3 г — 1 ч. л.

Кешью

18 г — 2 ст. л.

аллерген

Миндаль

60 г — 2 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Вымойте авокадо и ягоды, дайте стечь воде. Отмерьте необходимое количество продуктов и приготовьте блендер.

Приготовление

Шаг 2

Разрежьте авокадо пополам и разделите половинки, слегка повернув их руками в противоположных направлениях. Орехи крупно нарубите ножом.

Шаг 3

При помощи ложки выньте мякоть из авокадо и положите ее в блендер, туда же добавьте ягоды, оставив немного для украшения готового блюда. Влейте в чашу блендера кокосовое молоко и засыпьте порошок асаи. Взбейте все до однородной гладкой массы и переложите в глубокую тарелку.

Подача

Шаг 4

Перед подачей разложите сверху оставленные ягоды и посыпьте рубленными орехами. Такой смузи прекрасно подойдет в качестве завтрака или легкого ужина.

Смотрите также

1 ч 10 мин

2.4K

Сырный пирог в лаваше

2 ч

10K

Славный борщ

40 мин

1.8K

Котлеты из кабачков с сыром

10 мин

684

Простой и легкий салат из капусты с зеленым горошком

40 мин

1.2K

Творожная запеканка для детей