Барский гарнир из картофеля и шампиньонов

Рецепт с фото

Хочу поделиться с вами рецептом: как нескучно кушать картофель.

Калории

119.07 ккал

Белки

4.55 г

Жиры

7.54 г

Углеводы

10.69 г

Занятость

15 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Красный картофель

1050 г — 7 шт.

Шампиньоны

320 г — 10 шт.

Сливки

200 г

аллерген

Сыр

150 г

аллерген

Растительное масло

40 г

Специи

20 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Хорошо помойте картофель, почистите и нарежьте на кубики. Сложите в форму для запекания. Смешайте с картофелем специи, масло и соль.

Шаг 3

Помойте и обжарьте шампиньоны 5-7 минут.

Шаг 4

К шампиньонам добавьте сливки, соль и специи. Дождитесь загустения и смешайте с картофелем в форме.

Шаг 5

Сверху посыпьте тертым сыр и накройте форму фольгой. Отправьте в духовку до готовности картофеля.

Подача

Шаг 6

Я обычно подаю такую картошку обязательно с мясом. Но этот гарнир прекрасен и как отдельное блюдо.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/eZp

Категории рецепта

блюда из грибов блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены запеченные блюда обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон картошки сливочные соусы сливочные соусы с грибами сливочные соусы с шампиньонами сливочные соусы со сливками соусы и маринады ужин ужин с картошкой