Поке с креветками в соусе свит чили — Рецепт с фото

Поке с креветками в соусе свит чили

Рецепт с фото

Поке — блюдо гавайской кухни, завоевавшее любовь по всему миру. Основные ингредиенты — рис, свежие морепродукты или рыба, овощи. Столь стремительная мода на поке не случайна. В одной порции содержатся аминокислоты, витамины группы В, магний. Особенно поке оценят сторонники здорового питания, ведь это блюдо максимально сбалансировано по содержанию белков, жиров и углеводов.

Калории
176.61 ккал
Белки
6.73 г
Жиры
7.68 г
Углеводы
20.53 г
Занятость
15 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2 / 5
Острота
2 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Для блюда

Тигровые креветки
Тигровые креветки
75 г
аллерген
Японский рис
Японский рис
70 г
Огурец
Огурец
30 г
Авокадо
Авокадо
30 г
Морковь
Морковь
30 г
Водоросли чука
Водоросли чука
30 г
Маринованный имбирь
Маринованный имбирь
20 г
Майонез
Майонез
30 г
аллерген
Сладкий соус чили
Сладкий соус чили
15 г
аллерген
Соус терияки
Соус терияки
15 г — 15 мл
Соевый соус
Соевый соус
30 г — 30 мл
аллерген

Для украшения

Белый кунжут
Белый кунжут
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Замените майонез нежирной сметаной.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Отварите рис, проверьте все необходимые ингредиенты, подготовьте рабочую поверхность. Помойте и порежьте овощи: авокадо – кубиками, огурец – тонкими пластами, морковь удобнее всего натереть на крупной терке.
Шаг 1
Отварите рис, проверьте все необходимые ингредиенты, подготовьте рабочую поверхность. Помойте и порежьте овощи: авокадо – кубиками, огурец – тонкими пластами, морковь удобнее всего натереть на крупной терке.

Приготовление

Приготовьте соус для поке: в миске смешайте майонез и соус Сладкий чили.
Шаг 2
Приготовьте соус для поке: в миске смешайте майонез и соус Сладкий чили.
Разогрейте сковороду, добавьте немного оливкового масла, а затем креветки.
Шаг 3
Разогрейте сковороду, добавьте немного оливкового масла, а затем креветки.
Обжарьте креветки с каждой стороны в течение 1-2 минут.
Шаг 4
Обжарьте креветки с каждой стороны в течение 1-2 минут.
Добавьте к креветкам соус чили и обжарьте еще в течение 1-2 минут.
Шаг 5
Добавьте к креветкам соус чили и обжарьте еще в течение 1-2 минут.
Выложите в миску отварной рис.
Шаг 6
Выложите в миску отварной рис.
Добавьте к рису соус терияки и соевый соус.
Шаг 7
Добавьте к рису соус терияки и соевый соус.
Выложите на рис по кругу нарезанные овощи, салат чука, имбирь и соус, оставив в центре место для креветок.
Шаг 8
Выложите на рис по кругу нарезанные овощи, салат чука, имбирь и соус, оставив в центре место для креветок.
Выложите в центр креветки.
Шаг 9
Выложите в центр креветки.
Посыпьте блюдо кунжутом.
Шаг 10
Посыпьте блюдо кунжутом.

Подача

Шаг 11
Подавайте поке с креветками в соусе свит чили с ростками маша (пророщенными бобами) и долькой лайма.

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/euY
Категории рецепта
блюда из круп блюда из риса блюда с соевым соусом блюда с соусом терияки вторые блюда есть распространенные аллергены обед островато партнерские проекты поке просто рецепты с любимыми продуктами салаты салаты из морепродуктов сборник рецептов сезон авокадо сезон моркови сезон огурцов ужин экзотика

Смотрите также

Славный борщ — Рецепт с фото
2 ч
10K
Славный борщ
Рулетики «Морские» с начинкой из морепродуктов — Рецепт с фото
40 мин
254
Рулетики «Морские» с начинкой из морепродуктов
Сырный суп с курицей и грибами — Рецепт с фото
1 ч
5.2K
Сырный суп с курицей и грибами
Классические домашние котлеты — Рецепт с фото
40 мин
998
Классические домашние котлеты
Простой суп-пюре из тыквы — Рецепт с фото
30 мин
1K
Простой суп-пюре из тыквы
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться