Салат Оливье с креветками

Рецепт с фото

Оливье — самый любимый и популярный салат. Главный атрибут новогоднего стола. Разнообразьте классический рецепт, добавив вместо колбасы или мяса креветки. В таком исполнении оливье с креветками станет более легким и удивит вас новым вкусом.

Калории
102.91 ккал
Белки
5.91 г
Жиры
5.61 г
Углеводы
5.86 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2 / 5
Острота
2 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Для блюда

Картошка
120 г — 1 шт.
Огурец
120 г — 1 шт.
Креветки
100 г
аллерген
Перепелиное яйцо
18 г — 2 шт.
аллерген
Греческий йогурт
50 г
аллерген
Творожный сыр
100 г
аллерген
Соус чили
по вкусу
аллерген
Лимонный сок
по вкусу

Для украшения

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Нарежьте мелкими кубиками картошку и свежий огурец. Сбрызните креветки лимонным соком.

Приготовление

Шаг 2
В отдельной миску смешайте греческий йогурт и творожный сыр, добавьте острый соус, соль, перец и еще раз перемешайте до однородной кремообразного консистенции.
Шаг 3
Собирайте салат порционно в салатных бокалах. Первым слоем выложите картошку, затем горошек и соус. Поверх положите креветки, свежий огурец и опять соус.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9no

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться