Салат из авокадо с овощами

Рецепт с фото — Средиземноморская кухня

Сытный овощной салат с авокадо и рыбой понравится любителям средиземноморской кухни. Для блюда используйте красный или белый лук — эти сорта более мягкие. Также лучше брать розовые томаты — у них сладкая мякоть и плотная консистенция. Из зелени отдайте предпочтение укропу, петрушке и базилику. Чтобы вкус салата был более сбалансированным, сбрызните его лимонным соком.

Калории

106.12 ккал

Белки

3.68 г

Жиры

8.34 г

Углеводы

4.28 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Авокадо

220 г — 1 шт.

Фетакса

100 г

аллерген

Тунец кусочками в собственном соку

54 г — 0.3 банка / 180 г

аллерген

Помидор

180 г — 2 шт.

Салат «айсберг»

50 г

Белый лук

80 г — 1 шт.

Оливковое масло

по вкусу

Свежая зелень

по вкусу

Соль

по вкусу

Смесь перцев

по вкусу

Для подачи

Салат «айсберг»

28 г — 2 лист

Cделать более полезным

Используйте морскую или йодированную соль.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Вымойте авокадо и помидоры. Промойте и обсушите айсберг и зелень. Почистите лук. Слейте жидкость с сыра. Разрежьте авокадо пополам, извлеките косточку и снимите кожицу. Откройте банку с тунцом.

Приготовление

Шаг 2

Измельчите продукты. Нарвите айсберг руками на крупные куски. Авокадо, фетаксу и помидоры нарежьте небольшими кубиками. Лук порежьте полукольцами. Тунца разомните вилкой. Зелень мелко порубите.