Деликатесный салат с медово-горчичным соусом

Рецепт с фото

Салат с медово — горчичным соусом состоит из набора деликатесных, нежных и изысканных продуктов — креветок, авокадо, моцареллы, маслин и других, уже более распространенных продуктов. Вкус его обогащается за счет меда, дижонской горчицы, оливкового масла. Эта радужная гамма, которая восхитительным образом создает богатый букет вкусов и ароматов, готовится за считанные минуты.

Калории
106.77 ккал
Белки
8.44 г
Жиры
6.38 г
Углеводы
4.36 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Креветки
500 г
аллерген
Авокадо
220 г — 1 шт.
Огурец
360 г — 3 шт.
Помидоры черри
120 г — 6 шт.
Моцарелла
100 г
аллерген
Салатные листья
100 г — 1 пучок
Дижонская горчица
25 г — 1 ст. л.
аллерген
Мед
28 г — 1 ст. л.
Оливковое масло
17 г — 1 ст. л.
Лимонный сок
9 г — 0.5 ст. л.
Cделать более полезным
Помните, что у качественных креветок не должно быть повреждений и пятен на панцире.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Креветки разморозьте. Огурцы, помидоры, листья салата помойте и обсушите. Авокадо очистите и удалите косточку.

Приготовление

Шаг 2
Для соуса смешайте горчицу, оливковое масло, мед и сок лимона. Оставьте на время, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались общими вкусами.
Шаг 3
Очистите креветки. Все овощи нарежьте кубиками. Листья салата - порвите руками. Переложите все в салатник и заправьте соусом. Дайте салату пропитаться.

Подача

Шаг 4
Готовый салат на блюде посыпьте семенами кунжута или зернами граната. Положите гарнир из отварного риса.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/BRm

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться