Оригинальный салат из креветок с ананасами

Рецепт с фото

Кроме того, что в креветках масса полезных свойств, они еще и вкусные. А в сочетании с ананасом блюдо и выглядит шикарно, и удваивает свои свойства, ведь в ананасе кроме обычных веществ находится и бромелайн, который усиливает работу ферментов. Такое блюдо по праву украсит праздничный стол, но его могут включать в свои планы питания все, кто заботится о своем здоровье. Оно также богато ароматами лайма, кинзы.

Калории
95.37 ккал
Белки
5.44 г
Жиры
4.45 г
Углеводы
8.26 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Для блюда

Креветки
460 г
аллерген
Оливковое масло
17 г — 1 ст. л.
Смесь перцев
8 г — 1 ст. л.
Лайм
240 г — 4 шт.

Для заправки

Мед
56 г — 2 ст. л.
Майонез
52.5 г — 0.25 стакан
аллерген
Сок лайма
5 г — 0.5 ст. л.
Красный жгучий перец
1 г — 1 щепотка
Кинза
12 г — 1 ст. л.
Cделать более полезным
Для приготовления салатной заправки используйте облегченный майонез, который снизит калорийность блюда.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Очистите от кожуры и жесткой сердцевины ананас. Лайм и листья салата помойте и обсушите.

Приготовление

Шаг 2
Смешайте все продукты для заправки. Креветки поперчите и по 2 минуты обжарьте с каждой стороны на гриле.
Шаг 3
Ананас нарежьте на четвертинки, посыпьте красным перцем. Отправьте их на гриль и также обжарьте с двух сторон.
Шаг 4
На тарелку выложите салатные листья, на них – ананасы. Поверх ананасов уложите креветки. Полейте салат заправкой.

Подача

Шаг 5
Подавайте креветки, посыпав мелко нарезанной петрушкой. По желанию уложите дольки лайма или помидора.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/BXe

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться