Салат с курицей и редисом в сметанном соусе
Рецепт с фото — Европейская кухня
Диетический салат с курицей и редисом сделает ваш обед или ужин более разнообразным и питательным. Блюдо подходит для программ правильного и диетического питания. Для того, чтобы максимально снизить содержание калорий, приготовьте курицу на пару, а также используйте для соуса обезжиренную сметану.
Калории
81.96 ккал
Белки
6.49 г
Жиры
4.79 г
Углеводы
2.65 г
Занятость
15 мин
Общее время
25 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для основного блюда
100 г
40 г
— 2 шт.
20 г
120 г
— 1 шт.
60 г
— 3 шт.
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
15 г
— 15 мл
аллерген
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Используйте обезжиренную сметану. Замените сливки молоком. Приготовьте куриное филе на пару.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Проверьте все необходимые ингредиенты, помойте овощи и зелень, подготовьте рабочую поверхность.
Приготовление
Шаг 2
Смешайте до однородности сливки, сметану и сушеную зелень для соуса.
Шаг 3
Выложите на сковороду-гриль куриное филе.
Если у вас нет сковороды-гриль, используйте обычную сковороду. Жарьте на ней с минимальным добавлением растительного масла.
Шаг 4
Обжарьте куриное филе до готовности в течение 3-4 минут с каждой стороны.
Шаг 5
Нарежьте помидоры черри.
Шаг 6
Нарежьте обжаренное куриное филе.
Шаг 7
Нарежьте тонкими кусочками редис.
Шаг 8
Нарежьте соломкой огурец.
Шаг 9
Выложите на порционную тарелку рукколу, нарезанные овощи и курицу.
Шаг 10
Полейте салат готовым сметанным соусом. Салат с курицей и редисом в сметанном соусе готов. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 11
Украсьте готовый салат долькой лимона и свежей зеленью.
Категории рецепта
блюда из курицы
блюда из птицы
вторые блюда
горячие блюда на новый год
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
новый год
обед
партнерские проекты
первые блюда
просто
салаты
салаты с курицей
салаты с мясом птицы
сборник рецептов
сезон зелени
сезон огурцов
сезон помидоров
сезон редиса
супы
супы с курицей
супы со сливками
ужин
ужин с куриным филе
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться