Детский суп с молочными сосисками

Рецепт с фото — Авторская кухня

Детки очень любят сосиски, но и супчик тоже нужно есть. Этот рецепт очень любит мой сынишка. Суп нежный, легкий и питательный. Очень быстро готовится.

Калории

50.14 ккал

Белки

1.63 г

Жиры

2.63 г

Углеводы

4.92 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

360 г — 3 шт.

Вода

2000 г — 2 л

Репчатый лук

80 г — 1 головка

Морковь

100 г — 1 шт.

Помидор

90 г — 1 шт.

Сосиски молочные

240 г — 4 шт.

аллерген

Сливочное масло

20 г — 1 ст. л.

аллерген

Сушеная петрушка

2 г — 1 ч. л.

Хмели-сунели

1.5 г — 0.5 ч. л.

Молотая куркума

1.5 г — 0.5 ч. л.

Яичная лапша

95 г

Лавровый лист

1 г — 1 шт.

Свежая зелень

по вкусу

Адыгейская соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте мелким кубиком картошку (около 1 сантиметра). Положите в кастрюлю, залейте водой, поставьте на огонь.

Шаг 3

В сковороде на сливочном масле обжарьте мелко нарезанный лук, натертую на терке морковь и мелко порубленный свежий помидор. Жарьте до испарения жидкости (около 10-15 минут).