Заливное с майонезом

Рецепт с фото

Хотите удивить своих гостей, добавив всего лишь один простой ингредиент? Приготовьте заливное с майонезом. Он придаст блюду сливочного вкуса и молочного цвета, внешне блюдо напоминает молочный пудинг. А вкус будет отличаться от всех ранее приготовленных вами блюд. И вам захочется попробовать его снова.

Калории
189.65 ккал
Белки
17.59 г
Жиры
11.31 г
Углеводы
3.16 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
3 / 5
Острота
2 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Для основного блюда

Куриное бедро
170 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Майонез
30 г
аллерген
Лавровый лист
2 г — 2 шт.
Cделать более полезным
Используйте в блюде сметану с лимонным соком, так будет полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Приготовьте курицу, тщательно промыв ее. Морковь почистите.

Приготовление

Шаг 2
Сварите бульон из куриного бедра, моркови. Добавьте лавровый лист и перец горошком. Варите до готовности.
Шаг 3
В холодной воде разведите желатин и оставьте до набухания. Пока желатин доходит, займитесь начинкой.
Шаг 4
Готовую курицу выньте из кастрюли и разберите на волокна. Добавьте необходимое количество майонеза. Перемешайте.
Шаг 5
Готовую морковь достаньте и нарежьте на треугольнички.
Шаг 6
На дно формы положите начинку из курицы и майонеза.
Шаг 7
Сверху красиво уложите кусочки моркови и петрушки. Залейте готовой желатиновой смесью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2DV

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться