Домашний рассольник с копченой колбасой
Рецепт с фото
Рассольник — очень вкусное и сытное первое блюдо. Рассольник имеет приятный, сладко-кислый вкус. Суп, приготовленный о тому рецепту, получается наваристым, густым, поэтому количество используемых ингредиентов можете варьировать по своему усмотрению.
Калории
153.45 ккал
Белки
6.63 г
Жиры
9.82 г
Углеводы
11.09 г
Занятость
45 мин
Общее время
3 ч
Сложность
3
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
100 г
аллерген
480 г
— 4 шт.
200 г
— 2 шт.
160 г
— 2 шт.
150 г
— 1 шт.
90 г
— 3 шт.
90 г
— 3 ст. л.
аллерген
300 г
аллерген
20 г
— 2 шт.
аллерген
51 г
— 3 ст. л.
2 г
— 2 лист
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Используйте отварную грудинку вместо копченой.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Промойте и залете кипятком перловую крупу. Оставьте ее на два часа.
Приготовление
Шаг 2
Отварите перловую крупу. Проварив крупу полчаса, добавьте к ней картофель, порезанный кубиками.
Шаг 3
Нарежьте болгарский перец небольшими ломтиками и отправьте на сковороду к луку и моркови.
Шаг 4
Нарежьте кубиками соленые огурцы, выложите их на сковороду к овощам.
Шаг 5
Далее нарежьте куриную грудку и колбасу на ломтики. Мясо отправьте туда же, к овощам.
Шаг 6
Через пять минут долейте в сковороду 100 г бульона, добавьте томатную пасту. Перемешайте. Тушите все еще десять минут.
Подача
Шаг 7
По желанию подавайте готовое блюдо с зеленью и сметаной.
Категории рецепта
ваши рецепты
впечатляющий рецепт
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
рассольник
рассольник с картошкой
рассольник с перловкой
рассольник с солёными огурцами
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
сезон сладкого перца
супы
супы с колбасой
супы с копчёной колбасой
супы с копчёной курицей
супы с куриной грудкой
супы с перловкой
супы с солёными огурцами
супы с томатной пастой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться