Тортилья с хашбрауном
Рецепт с фото
Хашбраун является популярным блюдом американской кухни. Это мелко нарезанный или натертый картофель, который обжаривается на сковороде в виде небольших оладий. Подается такое блюдо в общепитах Северной Америки и Великобритании. Хашбраун можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно и как один из ингредиентов. Например, можно сочетать картофельную лепешку с тортильями. Такой тандем станет отличным сытным завтраком для всей семьи.
Калории
180.56 ккал
Белки
3.51 г
Жиры
10.45 г
Углеводы
18.34 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
120 г
— 2 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
18 г
— 1 ст. л.
300 г
90 г
— 1 шт.
10 г
аллерген
56 г
— 4 лист
56 г
— 2 ст. л.
40 г
— 2 ст. л.
аллерген
60 г
— 4 ст. л.
аллерген
50 г
аллерген
50 г
по вкусу
Специи
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Предварительно отварите картофель и остудите его.
Приготовление
Шаг 2
Очистите картофель от кожуры и натрите на крупной терке.
Шаг 3
Смешайте в глубокой миске натертый картофель, крахмал, одно яйцо, молоко и специи.
Шаг 4
В отдельной посуде перемешайте соевый соус и лимонный сок.
Шаг 5
Сформируйте из полученной массы небольшие лепешки.
Шаг 6
Вылейте растительное масло на сковородку и обжарьте лепешки с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 7
Вылейте полученный соус на лепешки. Чтобы потушить лепешки, накройте сковороду крышкой. Тушить лепешки необходимо по 3 минуты с каждой стороны.
Шаг 8
Помидор нарежьте кружочками.
Шаг 9
Смешайте в отдельной емкости майонез и горчицу.
Шаг 10
Середину лепешки смажьте соусом из майонеза и горчицы.
Шаг 11
Предварительно порежьте листья салата Айсберг. Выложите на соус салат, помидоры и хашбраун.
Шаг 12
Попробуйте завернуть лепешку «конвертом», один край должен остаться открытым. Обжариваем тортилью на сковородке.
Подача
Шаг 13
Лучше подавать тортилью с хашбрауном сразу после приготовления.
Категории рецепта
блюда из картофеля
блюда с соевым соусом
впечатляющий рецепт
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
закуски
закуски с помидорами
закуски с хлебом или лавашем
обед
партнерские проекты
перекус
просто
рецепты с любимыми продуктами
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон помидоров
тортилья
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться