Суп-пюре «Грибной»
Рецепт с фото — Русская кухня
Блюдо готовится очень быстро. Вкусная, полезная еда!
Калории
111.82 ккал
Белки
5.12 г
Жиры
1.72 г
Углеводы
20.4 г
Занятость
40 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
600 г
480 г
— 4 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 100 мл
аллерген
300 г
аллерген
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Очистить овощи, вскипятить воду.
Шаг 3
Нарезаем картофель на равные части и опускаем в кастрюлю. Наливаем воды так, чтобы покрыть картофель. Добавляем соль по вкусу.
Шаг 4
Очищенный лук нарезаем, обжариваем до золотистого цвета.
Шаг 5
Далее добавляем порезанные грибы. Обжариваем до готовности. Добавляем соль по вкусу.
Шаг 6
В кастрюлю с картошкой добавляем грибы с луком. Варим минут 5. Далее взбиваем блендером. Затем добавляем сливки, ставим на огонь и доводим до кипения.
Шаг 7
Подаем к столу, разлив по тарелкам и посыпав по желанию кунжутом. Отдельно для супа-пюре можно приготовить домашние сухарики. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 8
Подавайте порционно, украсив суп кунжутом, кириешками или травами на ваш вкус. Приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда из грибов
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон грибов
сезон картошки
супы
супы с лесными грибами
супы со сливками
супы-пюре
супы-пюре с грибами
супы-пюре с картошкой
супы-пюре со сливками
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться