Суп харчо с овощами и специями

Рецепт с фото — Грузинская кухня

Вкусный и пряный суп.

Калории
27 ккал
Белки
1.08 г
Жиры
0.9 г
Углеводы
3.83 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Рис
100 г
Орехи
50 г
аллерген
Ткемали
100 г — 4 ст. л.
Репчатый лук
160 г — 2 головка
Морковь
100 г — 1 шт.
Чеснок
15 г — 3 зубчик
Помидор
90 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В говяжий бульон закинуть рис и отваривать до готовности. Лук, морковь, перец, томат, чеснок протушить.
Шаг 3
Добавить соус ткемали.
Шаг 4
Добавить уцхо-сунели, перец, кориандр, соль по вкусу.
Шаг 5
Грецкие орехи измельчить, добавить к овощам. Овощи соединить с бульоном. Варить до готовности.

Подача

Шаг 6
Украсить суп зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JFf

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться