Яркий домашний лагман

Рецепт с фото — Узбекская кухня

Яркий восточный суп, сытный и красивый.

Калории
152.84 ккал
Белки
4.9 г
Жиры
8.05 г
Углеводы
13.27 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Белый лук
160 г — 2 шт.
Морковь
300 г — 3 шт.
Кабачок
300 г — 1 шт.
Помидор
540 г — 6 шт.
Сладкий перец
300 г — 3 шт.
Ржаная мука
90 г — 3 ст. л.
аллерген
Картошка
360 г — 3 шт.
Спагетти
300 г
аллерген
Растительное масло
190 г — 1 стакан
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Нарезаем мясо квадратиками и обжариваем в масле.
Шаг 3
Нарезаем лук и добавляем к мясу.
Шаг 4
Морковь, перец, кабачок нарезаем также квадратиками и обжариваем вместе с мясом, луком.
Шаг 5
Помидор также нарезаем кубиками, рубим чесночек и добавляем ко всем ингредиентам.
Шаг 6
Обжариваем все вместе.
Шаг 7
В конце добавляем муку, перемешаем и заливаем водой. Добавляем соль, приправы по вкусу. Варим, пока мясо не сварится.
Шаг 8
В конце к бульону добавляем картошку, нарезанную также кубиками.
Шаг 9
Отвариваем макароны. Добавляем в суп.

Подача

Шаг 10
Вот и готов наш вкусный и красивый лагман.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JH4

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться