Борщ с грибами

Рецепт с фото — Русская кухня

Необычный борщ, но очень вкусный.

Калории
84.2 ккал
Белки
6.05 г
Жиры
3.38 г
Углеводы
7.46 г
Занятость
3 ч
Общее время
3 ч
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Картошка
600 г — 5 шт.
Соль
по вкусу
Лимон
60 г — 0.5 шт.
Лавровый лист
5 г — 5 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Варим говядину 2 часа.
Шаг 3
Через 2 часа достаем мясо, остужаем и мелко режем.
Шаг 4
Чистим и нарезаем картофель, добавляем в бульон.
Шаг 5
Мелко режем грибы и шинкуем капусту, отправляем в суп.
Шаг 6
Добавляем через 10 минут заправку для борща и готовим еще 8 минут.
Шаг 7
По готовности отправляем в борщ лавровый лист и лимон. Даем настояться 20 минут.

Подача

Шаг 8
Подавать лучше всего со сметаной и зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JbS

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться