Лагман со свежим мясом, овощами и спагетти
Рецепт с фото
Лагман — это блюдо два в одном. Он может быть и перым блюдом, и вторым. Если при подаче добавить больше бульона — это суп. А если добавить меньше бульона — это сытное второе блюдо.
Калории
140.07 ккал
Белки
6.71 г
Жиры
5.61 г
Углеводы
13.95 г
Занятость
55 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
500 г
360 г
— 3 шт.
150 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
210 г
— 1 шт.
150 г
50 г
20 г
— 4 зубчик
250 г
аллерген
по вкусу
50 г
— 50 мл
100 г
— 1 шт.
180 г
— 2 шт.
по вкусу
2 г
— 2 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Режем мясо на небольшие кусочки.
Шаг 3
Чистим и режем репчатый лук.
Шаг 4
Ставим на огонь казан, наливаем в него масло и кидаем туда нарезанный лук. Обжариваем минут 5.
Шаг 5
Затем добавляем в казан мясо и обжариваем минут 15-20.
Шаг 6
Пока жарится мясо, чистим и режем все овощи: картофель, морковь, перец, баклажан, помидор кубиком, капусту — соломкой.
Шаг 7
Все овощи отправим в казан.
Шаг 8
Добавим1,5 литра воды и доводим до кипения. Затем накрываем крышкой и пусть кипит 20 минут.
Шаг 9
Пока кипит казан, сварите спагетти по инструкции на пачке и откиньте их на дуршлаг.
Шаг 10
За 10 минут до готовности нашего лагмана посолите и поперчите по вкусу и добавьте лавровый лист.
Шаг 11
В глубокую тарелку кладем спагетти.
Шаг 12
Заливаем нашей подливкой из казана. Сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью и чесноком.
Подача
Шаг 13
Это очень вкусно.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
лагман
лагман с картошкой
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон баклажанов
сезон зелени
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон сладкого перца
сезон чеснока
супы
супы с помидорами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться