Солянка с малосольными огурцами
Рецепт с фото
Очень вкусная получается солянка по этому рецепту. Готовится достаточно просто. Попробуйте и вы!
Калории
59.6 ккал
Белки
1.64 г
Жиры
5.26 г
Углеводы
1.6 г
Занятость
1 ч
Общее время
2 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
160 г
— 2 шт.
50 г
320 г
— 4 шт.
200 г
аллерген
100 г
аллерген
2000 г
— 2 л
60 г
— 0.5 шт.
100 г
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
20 г
аллерген
100 г
— 0.5 стакан
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук мелко нарезать, можно кухонным комбайном. Обжарить на смеси растительного и сливочного масла до прозрачности.
Шаг 3
Смешать лук с томатной пастой, посолить по вкусу. Выложить тонким слоем в противень. Отправить в духовку на 1-1,5 часа при температуре 100 градусов. На фото двойная порция. Половину можно заморозить на новую солянку. В ингредиентах указано количество продуктов на одну порцию.
Шаг 4
Малосольные огурцы нашинковать соломкой.
Шаг 5
Различные копчености и сосиски нарезать брусочками. Обжарить на сухой сковороде 5-7 минут, чтобы вытопился лишний жир.
Шаг 6
В кипящую воду добавить копчености, варить 10 минут. Затем добавить лук. Будет еще вкуснее, если вместо воды использовать мясной бульон.
Шаг 7
Добавить в суп огурцы и огуречный рассол. Посолить по вкусу, если нужно. Варить еще 10 минут.
Шаг 8
Маслины нарезать кружочками.
Подача
Шаг 9
При подаче в тарелку положить нарезанные маслины, пару долек лимона и ложку сметаны. Приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда с сосисками
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
мясные блюда
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
солянка
солянка с маслинами
солянка с сосисками
супы
супы с колбасой
супы с копчёной колбасой
супы с сосисками
супы с томатной пастой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться