Солянка на свиных ребрышках
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Солянка — очень вкусное и аппетитное блюдо. Солянка получается очень ароматной, наваристой, с ярким вкусом.
Калории
210.54 ккал
Белки
7.31 г
Жиры
17.55 г
Углеводы
7.63 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
200 г
350 г
аллерген
480 г
— 4 шт.
80 г
— 1 шт.
120 г
— 4 шт.
50 г
аллерген
30 г
— 1 ст. л.
3 г
— 3 шт.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Налейте в кастрюлю воду, добавьте копченые ребрышки. Варите бульон 15 минут.
Шаг 3
Нарежьте кубиками лук. Добавьте на сковороду сливочное масло, жарьте лук на среднем огне 5 минут.
Шаг 4
Нашинкуйте кубиками копченую колбасу. Добавьте колбасу в сковороду к луку, обжарьте 5 минут.
Шаг 5
Выложите в сковороду томатную пасту, пермешайте все ингредиенты. Тушите на небольшом огне 5 минут.
Шаг 6
Нашинкуйте кубиками картофель.
Шаг 7
Нарежьте кубиками соленые огурцы.
Шаг 8
Добавьте в кастрюлю обжаренную с луком колбасу, картофель и огурцы. Приправьте лавровым листом, солью и специями по вкусу. Варите солянку на среднем огне 15 минут.
Подача
Шаг 9
Рекомендую добавить в солянку дольку лимона и оливки.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
солянка
солянка с картошкой
солянка с колбасой
солянка с солёными огурцами
супы
супы с колбасой
супы с копчёной колбасой
супы с солёными огурцами
супы с томатной пастой
супы со свиными рёбрышками
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться