Борщ с лимонным соком
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный борщ.
Калории
31.82 ккал
Белки
1.36 г
Жиры
0.35 г
Углеводы
5.12 г
Занятость
1 ч 50 мин
Общее время
1 ч 50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
130 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
180 г
— 2 шт.
200 г
840 г
— 7 шт.
2000 г
— 2 л
30 г
— 1 ст. л.
36 г
— 2 ст. л.
30 г
— 1 пучок
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отвариваем мясо для бульона. У меня свиные кости. Натираем свеклу и морковь на терке, лук мелким кубиком. Обжариваем лук, морковь и свеклу. Потом доливаем воду и тушим 20 минут. Добавляем томатную пасту.
Шаг 3
Далее выкладываем помидоры и перец сладкий, нарезанные кубиком. Тушим еще 10 минут.
Шаг 4
Капусту шинкуем соломкой, картофель брусочкоми. Кладем в кастрюлю, заливаем бульоном. Добавляем лавровый лист. Варим 20 минут.
Шаг 5
После 20 минут закидываем тушеные овощи. Добавляем лимон, специи. Томим еще 5-10 минут. В конце выкладываем зелень.
Подача
Шаг 6
Подаем блюдо со сметаной.
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон зелени
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон свеклы
супы
супы с бульоном
супы с помидорами
супы с томатной пастой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться