Сырный крем-суп с курицей и грибами
Рецепт с фото — Русская кухня
Быстрый и вкусный крем-суп с сыром, курицей и грибами.
Калории
53.84 ккал
Белки
3.78 г
Жиры
2.94 г
Углеводы
3.1 г
Занятость
10 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
300 г
400 г
80 г
— 1 шт.
150 г
аллерген
150 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
50 г
аллерген
2000 г
— 2 л
50 г
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности.
Шаг 3
Мелко нарежьте лук, переложите его в раскаленную сковороду со сливочным маслом. Жарьте лук в течение 3 минут.
Шаг 4
Помойте грибы, нарежьте произвольно. Отправьте к жареному луку. Добавьте соль и перец. Готовьте до тех пор, пока жидкость не испарится.
Шаг 5
Как только грибы приготовятся, добавьте их в куриный бульон.
Шаг 6
На крупной терке натрите плавленый сыр, добавьте его в суп.
Шаг 7
Влейте сливки, добавьте соль и перец по вкусу. Доведите все до кипения.
Шаг 8
Полученную массу пробейте блендером. Грибной суп-пюре готов.
Шаг 9
Подайте с сухарями и зеленью.
Подача
Шаг 10
Чесночные сухарики подходят к этому блюду больше всего.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
супы
супы-пюре
супы-пюре с грибами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться