Голубцы «Комби»
Рецепт с фото
Вкусное, сытное и полезное овощное блюдо.
Калории
123.91 ккал
Белки
3.78 г
Жиры
9.46 г
Углеводы
5.45 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
890 г
— 1 кочан
300 г
— 2 шт.
180 г
— 2 шт.
700 г
7 г
— 1 ч. л.
2.5 г
— 0.5 ч. л.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
50 г
— 2 ст. л.
50 г
30 г
— 1 ст. л.
15 г
— 1 ст. л.
аллерген
500 г
— 0.5 л
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В подготовленные (ошпаренные) капустные листья заварачиваем фарш. Фарш предварительно солим, перчим по вкусу. Добавляем обжаренные лук и морковь, предварительно отваренный рис. Перец и помидоры очищаем от внутренностей и тоже наполняем фаршем.
Шаг 3
Голубцы обжариваем до золотистой корочки с двух сторон.
Шаг 4
Выкладываем овощи в кастрюлю, заливаем соусом (обжариваем сало, добавляем томатную пасту, муку, воду). Тушим до готовности 30-40 минут.
Подача
Шаг 5
Голубцы подаем со сметаной и зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
голубцы
голубцы с капустой
голубцы с рисом
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
просто
сезон капусты
сезон моркови
сезон помидоров
сезон сладкого перца
ужин
ужин с капустой
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться