Рыбные биточки и картофель на гарнир

Рецепт с фото

Рецепт очень простой и главное не затратный в плане денег и времени. Получается сытный полноценный обед.

Калории
143.5 ккал
Белки
9.61 г
Жиры
2.41 г
Углеводы
21.12 г
Занятость
25 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Для картофеля

Картошка
360 г — 3 шт.
Репчатый лук
по вкусу
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу

Для биточков

Минтай
400 г — 1 шт.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
130 г — 1 стакан
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Панировочные сухари
100 г — 1 стакан
аллерген
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Рыбу почистите, помойте, отделите филе. Мелко нарежьте или измельчите в блендере. Посолите, добавьте специи.

Приготовление

Шаг 2
Картофель порежьте пополам. Смажьте маслом при помощи кисточки. Посолите, добавьте специи, сверху разложите лук кольцами.
Если картофель молодой его можно не оцищать от кожуры. Так блюдо будет полезнее.
Шаг 3
Заверните в фольгу и поставьте в духовку на 200° на 40 минут.
Шаг 4
Пока картофель запекается, приготовьте рыбные биточки. Возьмите подготовленный рыбный фарш, слепите котлетку и обваляйте в муке.
Шаг 5
После муки обмакните биточек в яйцо.
Шаг 6
Обваляйте биточки в панировочных сухарях.
Шаг 7
Выложите биточки на пекарскую бумагу и поставьте в духовку также на 200° на 20 минут.

Подача

Шаг 8
Подавайте блюдо горячим. Сверху можно посыпать тертым сыром и добавить к блюду свежие овощи.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Myx

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться