Сочные котлеты из свиного фарша

Рецепт с фото

Это рецепт сочных котлет из домашнего свиного фарша.

Калории
222.59 ккал
Белки
12.75 г
Жиры
13.82 г
Углеводы
9.47 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Белый хлеб
50 г — 2 ломтик
аллерген
Молоко
50 г — 50 мл
аллерген
Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Пшеничная мука хлебопекарная
45 г — 3 ст. л.
аллерген
Паприка
по вкусу
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В миске замочить хлеб в молоке чтобы он размягчился.
Шаг 3
К свиному фаршу добавить яйцо, измельчённую луковицу, паприку и соль.
Шаг 4
Все хорошо перемешать, добавить хлеб, измельчённый в молоке и снова хорошо перемешать.
Шаг 5
Формируем котлетки и обваливаем их в муке. Обжариваем котлеты на небольшом количестве растительного масла.
Шаг 6
После переворачивания котлет добавим в сковороду воду и потушим котлеты под крышкой. Готово!

Подача

Шаг 7
Котлеты подавать горячими с любым гарниром! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N9E

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться