Сочные котлетки из свинины и говядины
Рецепт с фото
Котлеты, приготовленные из фарша и картофеля, получаются вкусными и очень сочными. Панировочная смесь делает их с хрустящей корочкой.
Калории
190.54 ккал
Белки
9.88 г
Жиры
12.99 г
Углеводы
7.54 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
22
Ингредиенты
50 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
300 г
— 2 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
аллерген
40 г
200 г
— 2 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В воде замочить белый хлеб или батон.
Шаг 3
На мелкой терке натереть большой картофель.
Шаг 4
Мелко натереть морковки.
Шаг 5
В глубокую тарелку поместить фарш.
Шаг 6
В тарелку к фаршу положить натертые овощи. Добавить лук, соль, перец и чеснок по вкусу. Тщательно перемешать.
Шаг 7
Добавить размоченный в воде белый хлеб (батон) и яйца, перемешать.
Шаг 8
Сформировать котлеты и по желанию обмокнуть в панировочных сухарях.
Сковороду разогреть на среднем огне и добавить растительное масло. Выложить котлеты и жарить до готовности с обеих сторон. Я котлеты буду замораживать, поэтому этот шаг пропускаю.
Подача
Шаг 9
Котлеты отлично подойдут к картофельному пюре.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты из фарша
котлеты с морковью
котлеты с фаршем домашним
котлеты с яйцом
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться