Мини-котлеты из смешанного фарша
Рецепт с фото — Русская кухня
Очень простое блюдо на ужин для всей семьи. Это мой первый рецепт, надеюсь вам понравится!
Калории
180.2 ккал
Белки
12.38 г
Жиры
9.83 г
Углеводы
9.89 г
Занятость
15 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
150 г
150 г
25 г
80 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
100 г
— 0.5 стакан
аллерген
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Батон замочить в молоке, чтобы удобнее было лепить котлеты.
С батоном получается намного вкуснее. Можно заменить рисом или гречкой.
Шаг 3
Смешиваем 2 вида фарша. Если брать только свиной, котлеты получаются очень жирные. Добавляем яйцо, ждём размокания батона.
Шаг 4
Добавляем батон (нужно слегка отжать) и ваши любимые специи.
Панировочные сухари я не купила, поэтому мука нам в помощь для румяной корочки.
Шаг 5
Формируем небольшие шарики, кладём на сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Шаг 6
Соус для котлет у меня простой — томатная паста, специи и немного воды.
Шаг 7
Поливаем соусом наши котлеты. Уже выглядит очень вкусно! Соус можно не добавлять, это дело вкуса.
Шаг 8
Потушила немного на среднем огне с томатной пастой. На гарнир взяла рис. Вкусно! Спасибо за внимание!
Подача
Шаг 9
Подавать порционно в зависимости от размера котлет.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
котлеты
котлеты с куриным фаршем
котлеты с яйцом
котлеты со свиным фаршем
мясные блюда
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
тушеные блюда
ужин
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться