Котлетки по-домашнему

Рецепт с фото

Сытное, вкусное блюдо.

Калории
227.03 ккал
Белки
11.43 г
Жиры
18.33 г
Углеводы
4.02 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Белый хлеб
75 г — 3 ломтик
аллерген
Картошка
120 г — 1 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Молоко
100 г — 100 мл
аллерген
Вода
100 г — 100 мл
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты. Хлеб предварительно замачиваем в молоке и воде, картошку и лук очищаем.

Приготовление

Шаг 2
В фарш добавляем измельченную на мелкой терке картошку.
Шаг 3
К фаршу затем выкладываем натертый лук.
Шаг 4
Отправляем в смесь натертый на крупной терке хлеб, хорошо отжатый от жидкости, и яйцо. Специи — по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 5
Формируем котлетки. На хорошо разогретой сковородке с маслом обжариваем котлеты с двух сторон, перекладываем в кастрюлю. Тушим еще около 15-20 минут с небольшим количеством воды.

Подача

Шаг 6
Подаем котлетки с любимым гарниром или овощами.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NNA

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться