Добавьте яйцо, тертый или нарезанный лук и перемешайте.
Шаг 4
Добавьте сметану, соль, паприку, перемешайте.
Шаг 5
Добавьте столовую ложку муки с горкой, хорошо перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте подсолнечное масло, выкладывайте порционно небольшие котлеты. Жарьте сначала с одной стороны до румяного цвета, потом с другой. Затем под закрытой крышкой до готовности на медленном огне.
Шаг 7
Горячие котлеты выкладывайте на тарелку и подавайте к столу.
Подача
Шаг 8
Подавайте с любимым гарниром. Можете также добавить свежую зелень.