Кабачковые оладьи с творожным кремом и лососем
Рецепт с фото — Русская кухня
Шпинат прекрасно сочетается и с рыбой, и с сыром. Приготовьте на основе этих вкусов сытный и очень красивый завтрак со слабосоленой семгой и творожным кремом. Основой послужат зеленые оладьи из цукини и шпината. Кстати, в качестве подушки для лосося мы приготовили творожный крем с цитрусовой ноткой. Все это звучит очень сложно, но на-самом деле завтрак будет готов уже через 40 минут.
Калории
183.78 ккал
Белки
5.9 г
Жиры
13.55 г
Углеводы
8.79 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
200 г
— 1 шт.
50 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
1.8 г
— 0.6 ч. л.
2.16 г
— 0.24 ст. л.
15 г
— 1 ст. л.
аллерген
30 г
— 1 ст. л.
34 г
— 2 ст. л.
60 г
аллерген
Для творожного крема и подачи
100 г
аллерген
18 г
— 1 ст. л.
аллерген
1 г
— 1 веточка
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Замените сушеный лук и чеснок свежей зеленью.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Разморозьте шпинат и слейте лишнюю жидкость. Вымойте яйцо и мяту. Подготовьте блендер и сковородку.
Приготовление
Шаг 2
Положите шпинат в чашу блендера. Разбейте туда же яйцо. Всыпьте сушеный лук и чеснок. Взбейте до однородности.
Шаг 3
Натрите на крупной терке цукини. Смешайте с яичной массой и добавьте муку и крахмал. Тщательно перемешайте.
Шаг 4
Разогрейте сковороду. Выкладывайте на нее тесто частями и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 5
Нашинкуйте мяту. Смешайте венчиком творожный сыр и апельсиновый сок до однородной мягкой и воздушной консистенции.
Шаг 6
Выложите крем на оладьи, а сверху положите ломтики семги.
Подача
Шаг 7
Украсьте блюдо дольками лимона и листьями кинзы.
Категории рецепта
Лучшие рецепты от редакции
Люди Любят
Марки «Перекрёстка»
впечатляющий рецепт
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
мучные вторые блюда
обед
оладьи
оладьи из кабачков
от редакции
партнерские проекты
перекрёсток вкусов и идей
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с семгой
сезон зелени
сезон кабачков
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться