Запеканка «Змейка»
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Этот рецепт, я, как большой любитель кабачков, сконструировала сама. Используются только доступные ингредиенты. Идеально готовить в сезон кабачков.
Калории
197.15 ккал
Белки
6.82 г
Жиры
14.33 г
Углеводы
4.42 г
Занятость
32 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
300 г
— 1 шт.
3 г
— 1 ч. л.
7 г
— 1 ч. л.
30 г
— 1 пучок
2 г
— 1 ч. л.
15 г
— 3 зубчик
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
500 г
120 г
— 2 шт.
аллерген
100 г
— 100 мл
аллерген
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Овощи помойте и очистите.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте кабачок тонкими кружочками и замаринуйте в смеси приправ и чеснока. Оставьте на 10 минут.
Шаг 3
Тем временем возьмите фарш и мелко нарубленный лук, перемешайте, посолите по вкусу.
Шаг 4
Морковь нарежьте тонкими кружочками.
Шаг 5
Сформируйте змейку. Возьмите кружок кабачка и положите в форму, смазанную маслом, затем сформируйте из фарша небольшую котлетку и положите к кабачку, следом положите морковь. Повторяйте пока не заполнится вся форма или не закончатся ингредиенты.
Шаг 6
Смешайте молоко и яйца, добавьте приправы. Залейте этой смесью змейку.
Шаг 7
Поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
Шаг 8
За 8 минут до готовности, посыпьте запеканку тертым сыром.
Подача
Шаг 9
Подавать горячей.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
запеканка
запеканка с молоком
запеканка с сыром
запеканка с яйцом
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон кабачков
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться