Запеканка «Ленивая жена»

Рецепт с фото — Русская кухня

Отличная идея для ужина. Этот простой и быстрый рецепт подойдёт для тех, кто любит пельмешки, но хочет разнообразия. Используются готовые пельмени.

Калории

191.91 ккал

Белки

11.97 г

Жиры

14.09 г

Углеводы

9.57 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пельмени

400 г

Растительное масло

по вкусу

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Сыр

150 г

аллерген

Сливки

по вкусу

аллерген

Свежая зелень

по вкусу

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все продукты и посуду.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте зажарку из лука и моркови. Для этого натрите на терке морковь, нарежьте лук. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

Шаг 3

Смажьте форму для запекания маслом, засыпьте нужное кол-во пельменей. Дно формы должно быть закрыто с горкой.

Шаг 4

Добавьте сверху зажарку. Посолите, поперчите по вкусу.

Шаг 5

Взбейте яйцо со сливками.

Либо как вариант вместо сливок можно смешать майонез или сметану с водичкой.

Шаг 6

Залейте яичную смесь в форму для запекания, она должна закрывать пельмени полностью.

Шаг 7

Сверху заыпьте натертым на тёрке сыром. Запекайте в духовке при 180˚C примерно 45 минут. Готовность контролируйте визуально.

Подача

Шаг 8

Обязательно подавайте в горячем виде.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PtL

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены запеканка запеканка с сыром запеканка с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон моркови ужин