Куриная запеканка в мультиварке

Рецепт с фото

Еще один вариант приготовления классического сочетания ингредиентов: курица, картофель и сливки. Продукты запекаются в мультиварке, превращаясь во вкуснейшую запеканку. К картофелю можно добавлять и другие овощи. Например, хорошо подойдет брокколи или морковь. Конечно же, не лишней будет и свежая зелень. Блюдо очень сытное и достаточно калорийное, поэтому соблюдайте меру, несмотря на то, что запеканка невероятно вкусная.

Калории

147.72 ккал

Белки

15.49 г

Жиры

7.71 г

Углеводы

5.68 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриная грудка

800 г — 2 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Картошка

240 г — 2 шт.

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сливки

210 г — 1 стакан

аллерген

Сыр

100 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Сливочное масло

20 г — 1 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Специи

по вкусу

Cделать более полезным

Куриное филе покупайте в фермерских хозяйствах, так вы будете уверены в свежести и качестве мяса. Сливки и сыр выбирайте с наименьшим процентом жирности. Муку используйте не пшеничную, а цельнозерновую или овсяную.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Мясо вымойте и порежьте небольшим кубиком. Лук и картофель почистите и также порежьте мелким кубиком. Сыр натрите. Достаньте мультиварку.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте продукты. Сложите в миску мясо, картофель, лук. Посолите и поперчите, всыпьте специи. Отдельно соедините яйца и сливки, добавьте муку. Перемешайте. Влейте к мясу с овощами.

Шаг 3

Приготовьте запеканку. Чашу мультиварки смажьте маслом и выложите в нее будущую запеканку. Посыпьте сверху тертым сыром. Закройте крышку, включите режим "Выпекание" на 40 минут.