Картофельная запеканка с фаршем и баклажанами в томатном соусе
Рецепт с фото
Запеканка по этому рецепту получится сочная, вкусная и сытная. Необычный соус придаст блюду особый вкус.
Калории
114.53 ккал
Белки
5.59 г
Жиры
6.02 г
Углеводы
9.48 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
80 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
210 г
— 1 шт.
840 г
— 7 шт.
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
90 г
— 1 шт.
30 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте соус. В глубокую тарелку выложите сметану.
Шаг 3
Добавьте к сметане мелко нарезанный помидор.
Шаг 4
Приправьте чесноком и томатной пастой, перемешайте.
Шаг 5
Фарш выложите в глубокую миску. Добавьте соль, перец и молотую паприку по вкусу. Перемешайте.
Шаг 6
Выложите на противень для запекания фарш.
Шаг 7
Сверху выложите баклажан, нарезанный кружочками.
Шаг 8
Смажьте баклажаны соусом.
Шаг 9
Сверху разложите картофель, нарезанный на кружочки. Посолите по вкусу и отправьте запекаться в разогретую до 190 градусов духовку примерно на час. Время зависит от мощности вашей духовки.
Подача
Шаг 10
Подавайте порционно, с овощами и зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
запеканка
запеканка с фаршем
запеченные блюда
картофельная запеканка
обед
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
рецепты с фаршем
сезон баклажанов
сезон картошки
сезон помидоров
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться