Овощной плов в мультиварке

Рецепт с фото

Овощной плов в мультиварке — это европейское блюдо. Оно широко набирает популярность в настоящее время, так как люди упрощают себе жизнь готовкой в мультиварках. Мультиварка экономит личное время, легка в использовании и из-за этого очень популярна. Рис, который получается в мультиварке, получается рассыпчатым, сочным и ароматным. Он содержит много витаминов, антиоксидантов и микроэлементов, которые улучшают работу кишечника, замедляют процессы старения кожи, укрепляют ногти, волосы и иммунитет.

Калории

86.98 ккал

Белки

2.15 г

Жиры

2.91 г

Углеводы

12.58 г

Занятость

20 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Рис

300 г

Морковь

200 г

Консервированный горошек

200 г

Репчатый лук

180 г

Кабачок цукини

200 г

Чеснок

25 г — 5 зубчик

Тыква

250 г

Масло авокадо

68 г — 4 ст. л.

Соевый соус

100 г — 100 мл

аллерген

Говяжий бульон

1000 г — 1000 мл

Свежая зелень

30 г — 1 пучок

Соль

по вкусу

Молотая куркума

по вкусу

Кориандр

по вкусу

Cделать более полезным

Для приготовления этого блюда используйте рис жасмин или басмати. В таких сортах риса меньше всего содержится крахмала и рис при варке не станет клейким.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разморозьте горошек и цукини. Очистите лук и чеснок от шелухи. Морковь очистите от кожуры. Тыкву очистить от кожуры и семян.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте морковь соломкой, а лук полукольцами. Измельчите чеснок. Тыкву нарежьте крупными кусками. Нарежьте зелень. Промойте рис под проточной водой до прозрачности.

Шаг 3

Смешайте в чашу для мультиварки рис, подготовленные овощи, зелень, добавьте специи по вкусу. Влейте масло, соевый соус и залейте все говяжьим бульоном. Перемешайте и включите режим рис или плов.