Плов с мясом и овощами
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный и легкий в приготовлении плов.
Калории
116.57 ккал
Белки
4.26 г
Жиры
5.74 г
Углеводы
12.19 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
300 г
250 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
1000 г
— 1 л
70 г
— 70 мл
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарезаем мясо на небольшие кусочки. Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем кубиками.
Шаг 3
Мясо обжариваем на среднем огне.
Шаг 4
Добавляем к мясу морковь и лук. Хорошо перемешиваем, тушим в течение 10 минут.
Шаг 5
Добавляем рис и сразу заливаем кипятком. Рис не перемешиваем. Томим на среднем огне 15 минут.
Шаг 6
Размешиваем рис, добавляем соль и томатную пасту. Накрываем крышкой и варим 15 минут на маленьком огне, периодически помешивая.
Подача
Шаг 7
Этот плов получается более нежным с куриными бедрами. Особенно когда еще немного постоит после приготовления.
Категории рецепта
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
плов
просто
сезон моркови
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться