Плов домашний со свининой

Рецепт с фото

Вкусный плов домашнего приготовления.

Калории
189.29 ккал
Белки
8.28 г
Жиры
8.5 г
Углеводы
18.95 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч
Сложность
2 / 5
Острота
3 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Рис
180 г — 1 стакан
Морковь
200 г — 2 шт.
Репчатый лук
160 г — 2 шт.
Чеснок
40 г — 1 головка
Соль
по вкусу
Лавровый лист
2 г — 2 лист
Томатная паста
30 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Свинину вымойте, нарежьте кубиком. Обжаривайте на растительном масле 10 минут.
Шаг 3
Лук нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке. Добавьте овощи к мясу. Обжаривайте примерно 10 минут, периодически помешивая.
Шаг 4
Посолите, добавьте специи и томатную пасту. Перемешайте.
Шаг 5
Залейте все водой.
Шаг 6
Промытый рис выложите в сковороду к мясу и овощам. Важно, чтобы крупа была полностью покрыта водой, и уровень жидкости был выше риса на пару-тройку сантиметров. При необходимости воду потом можете добавить.

Подача

Шаг 7
Подавайте плов с домашними соленьями или овощным салатом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qbj

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться