Ароматный свиной шашлык в духовке

Рецепт с фото — Кавказская кухня

Сегодня мы приготовим шашлык в духовке. Блюдо подойдет не только к праздничному столу, но и на каждый день. Я ел много подобных блюд, но это мне понравилось больше всего, оно вам не надоест. Обязательно попробуйте.

Калории

235.55 ккал

Белки

14.31 г

Жиры

19.09 г

Углеводы

1.5 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Свинина

1500 г

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Аджика

15 г

Соль

10 г

Специи

5 г

Сумах

5 г

Кориандр

5 г

Лавровый лист

5 г

Cделать более полезным

Постарайтесь реже использовать соль. Она вредит вашему организму, а также вашей фигуре.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Мясо положите в тарелку. Очищенный лук положите на тарелку. Специи насыпьте в тары.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте мясо, добавьте все специи. Мелко покрошите лавровый лист. Лук порежьте полукольцами и добавьте к мясу. Все хорошо перемешайте и оставьте на несколько часов в холодильнике. Затем мясо поставьте в рукав для запекания, закройте пакет, сделайте 3 прокола и поставьте в духовку. Запекайте при температуре 220 градусов 50 минут.