Шашлык ароматный из свинины

Рецепт с фото

Вкуснейший и ароматнейший шашлык из свиной шеи.

Калории
169.12 ккал
Белки
5.75 г
Жиры
15.37 г
Углеводы
1.9 г
Занятость
25 мин
Общее время
5 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Свиная шея
1000 г — 1 кг
Специи
по вкусу
Соль
по вкусу
Листья сельдерея
50 г
аллерген
Базилик
по вкусу
Репчатый лук
320 г — 4 шт.
Кетчуп
44 г — 2 ст. л.
аллерген
Майонез
100 г — 4 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Свиную шею нарезаем на порциональные куски и складываем в глубокую посуду.
Шаг 3
Нарезать лук полу кольцами, поместить в посуду к мясу, также добавить специи для шашлыка, листья сельдерея, базилик, соль, кетчуп и майонез.
Шаг 4
Затем добавить минеральной воды и все перемешать. Мясо в маринаде поставить в прохладное место или в холодильник минимум на 4 часа мариноваться.
Шаг 5
Маринованое мясо найдёт на шампура.
Шаг 6
Жарить на углях до готовности, приблизительно 20-25 минут.

Подача

Шаг 7
Подавать на тарелке с кетчупом и майонезом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qq3

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться