Гуляш с подливой

Рецепт с фото — Интернациональная, русская кухня

Рецепт того самого гуляша, как в детстве, как в садике.

Калории

153.74 ккал

Белки

13.75 г

Жиры

8.61 г

Углеводы

4.4 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Говядина

500 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Лавровый лист

2 г — 2 лист

Пшеничная мука хлебопекарная

15 г — 1 ст. л.

аллерген

Томатная паста

30 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Говядину нарезаем брусочками. Обжариваем на растительном масле на максимальном огне 5 минут.

Шаг 3

Добавляем лук, нарезанный кубиками. Обжариваем пару минут.

Шаг 4

Добавляем морковь, нарезанную на брусочки. Обжариваем ещё 3 минуты.

Шаг 5

Солим, перчим. Заливаем 0,5 литра воды и тушим на среднем огне до мягкости мяса (примерно 50 минут). В конце добавляем лавровый лист.

Шаг 6

В 200 мл воды добавляем муку, томатную пасту и тщательно перемешиваем. Вливаем в сковороду. Держим ещё 7-10 минут.

Подача

Шаг 7

Подаем с картофельным пюре, макаронами или гречкой!

Понравился рецепт?

В Избранное (77)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qvp

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда гуляш гуляш с морковью гуляш с томатной пастой есть распространенные аллергены мясные блюда обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон моркови ужин ужин с говядиной