Свиной гуляш с подливкой

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Гуляш из свиного окорока.

Калории

116.2 ккал

Белки

11.78 г

Жиры

5.73 г

Углеводы

4.13 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиной окорок

500 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Приправа к мясу

по вкусу

Томатная паста

30 г — 1 ст. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

15 г — 1 ст. л.

аллерген

Вода

200 г — 1 стакан

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Мясо нарезать кубиками.

Шаг 3

Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Все потушить до золотистого цвета.

Шаг 4

В сковороду к зажарке добавить мясо. Тушить до мягкости, примерно 20-25 минут.

Шаг 5

Приготовить подливу. Для этого в миску налить стакан воды, добавить 2 столовые ложки томатной пасты, соль, приправы для мяса, муку. Перемешать вилкой и вылить в сковороду. Тушить еще минут 15.

Подача

Шаг 6

На гарнир лучше всего картофельное пюре. Подойдут макароны, гречка.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QxT

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда гуляш гуляш из свинины гуляш с морковью гуляш с томатной пастой есть распространенные аллергены мясные блюда обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон моркови ужин ужин со свининой