Гречка с тефтелями
Рецепт с фото
Сытное и легкое в приготовлении блюдо.
Калории
194.34 ккал
Белки
5.89 г
Жиры
11.68 г
Углеводы
16.56 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
500 г
180 г
— 1 стакан
165 г
— 1 стакан
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
400 г
— 2 стакан
200 г
— 1 стакан
по вкусу
по вкусу
2 г
— 2 шт.
30 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Промыть стакан гречки и засыпать в мультиварку. Добавить 2 стакана воды. Посолить и поставить на режим «крупа» или «гречневая каша». Через 40 минут будет готово.
Шаг 3
Прокалить сковороду и растопить масло. Всыпать нарезаный лук. Обжаривать до золотислого цвета.
Шаг 4
Натереть морковку и добавить к луку. Пассеровать до полуготовности.
Шаг 5
Фарш объединить со стаканом риса, посолить. Сформировать тефтели и выложить на овощную подушку. Накрыть крышкой и потомить 5 минут.
Шаг 6
Залить стаканом кипятка. Добавить специи и лавровый лист. Готовить на среднем огне 15-20 минут.
Подача
Шаг 7
Подавать порционно, добротно поливая рассолом, в котором готовились тефтели.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из гречки
гарниры из круп
есть распространенные аллергены
мясные блюда
обед
от редакции
просто
сезон моркови
тефтели и фрикадельки
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться